Кардарлардын таржымалы
Мөмө-жемиш шараптарын өндүрүүгө адистешкен вьетнамдык шарап заводу табигый ингредиенттери жана өзгөчө даамы менен бааланган долононун шарабы менен белгилүү. Бирок, өндүрүш учурунда шараптын тунуктугу продукциянын сапатына жана керектөөчүлөрдүн тажрыйбасына таасир этүүчү негизги фактор болуп келген.
Продукциянын көрүнүшүн жана туруктуулугун жакшыртуу үчүн, кардар биздин техникалык командага чыпкалоону оптималдаштыруу боюнча эксперименттерди жүргүзүүнү ишенип тапшырды.
Кардарлардын кыйынчылыктары
Чийки шараптын баштапкы жогорку булганышы (баштапкы булганышы: 199), тунуктугуна жана сактоо мөөнөтүнүн туруктуулугуна таасир этет;
Активдүү компоненттерге зыян келтирбестен, тунуктугун бир кыйла жакшыртуу зарылдыгы;
Келечектеги ири масштабдуу өндүрүш үчүн чыпкалоо натыйжалуулугун жана кайра иштетүү кубаттуулугун тең салмактоо талабы.
Чечим
2025-жылдын 29-сентябрында биздин техникалык инженерлер вертикалдык чыпкалоо жабдууларын колдонуу менен системалуу чыпкалоо сыноосун жүргүзүштү. Эки чыпкалоо ыкмасы бааланды:
Бир баскычтуу чыпкалоо:Фильтр баракчалары:SCP-332 (тешикчелердин өлчөмү: 0,8–1,5 мкм)
Эксперименталдык жыйынтыктар
Айкалыштырылган чыпкалоо чечими бардык этаптарда жогорку көрсөткүчтөрдү көрсөттү:
Жогорку чыпкалоо ылдамдыгы (баштапкы этапта 121,95 л/мин/м² чейин);
Туруктуу иштөө басымы (0,01–0,1 МПа);
Күчтүү иштетүү кубаттуулугу, максималдуу өткөрүү жөндөмдүүлүгү бир баскычтуу чыпкалоодон бир топ ашып түшөт.
Кардар үчүн баалуулугу
Көрүүнүн тактыгы бир топ жакшырды:Буланчалык 4,85ке чейин төмөндөп, табигый чөккөн долононун шарабынын деңгээлине жакындады;
Активдүү компоненттерди сактоо:Жумшак чыпкалоо процесси негизги функционалдык заттарды сактап калды;
Жогорку чыпкалоо натыйжалуулугу:Масштабдуу өндүрүшкө ылайыктуу, бирдик аянтка туура келген чоң кайра иштетүү кубаттуулугу;
Процессти башкаруу:Өндүрүштө кайталоо оңой болгон так жана туруктуу иштөө параметрлери.
Кардарлардын пикири
«Айкалыштырылган чыпкалоо процессин колдонгондон кийин, биздин долоно шарабы даамы жоголбостон жаркырап, тунук болуп калды. Бул продукциянын сапатын бир топ жакшыртты. Техникалык топтун кесипкөй колдоосуна ыраазыбыз. Чечим абдан практикалык жана биз аны мөмө-жемиш шараптарынын бардык продукцияларына жайылтууну пландап жатабыз». — Техникалык менеджер
Колдонмо боюнча сунуш
Эксперименттин жыйынтыктарына таянып, биз төмөнкүлөрдү колдонууну сунуштайбызSCP-321 + SCP-336 айкалышкан чыпкалоо эритмесиири масштабдуу өндүрүш үчүн.
Бул ыкма долононун шарабын жана башка жемиш шараптарын тунуктоо үчүн, айрыкча активдүү компоненттерди сактоо менен жогорку тунуктукту талап кылган колдонмолордо абдан ылайыктуу.
Жарыяланган убактысы: 2026-жылдын 16-апрели
